RIPARTIRE DAL FUTURO

Olio Officina Anteprima
L’olio, prima ancora di essere merce, è cultura. Appuntamento a Gallipoli, nelle sale del castello, sabato 22 dicembre, con tema trainante “Ripartire dal futuro”. Con l’occasione sarà presentata l’ottava edizione di Olio Officina Festival, in programma a Milano dal 31 gennaio al 2 febbraio 2019, e una mostra dedicata all’olio lampante. Con un dibattito su cosa succederà all’olivicoltura pugliese in seguito alla devastazione del paesaggio e dell’economia a opera di un batterio, la Xylella, che appare invincibile

L’olivicoltura e l’elaiotecnica non verranno mai meno. Forse. Ma cosa succede quando l’unica strada obbligata per affrontare un presente incerto e dalle tinte fosche è approdare in largo anticipo nel futuro?

Castello di Gallipoli, 22 dicembre 2018

Gallipoli | Lecce

Ingresso libero

Una iniziativa di Olio Officina in collaborazione con Cnr – Ibam, Istituto per i Beni archeologici e monumentali, e Orione Comunicazione.

IL PROGRAMMA

Ore 9.30

Il saluto

Stefano Minerva
Sindaco di Gallipoli, presidente della Provincia di Lecce

Cos’è il futuro. Cosa significa ripartire dal futuro
Introducono l’evento Luigi Caricato, direttore di Olio Officina Festival, e Antonio Monte, ricercatore del Cnr-Ibam, Istituto per i Beni archeologici e monumentali

L’olio, prima ancora di essere merce, è cultura.
Il progetto Olio Officina Festival.
La presentazione della ottava edizione del grande happening in programma a Milano dal 31 gennaio al 2 febbraio 2019
Luigi Caricato

Lampante. Gallipoli città dell’olio
L’annuncio della mostra che si svolgerà a Gallipoli da aprile a novembre 2019
Luigi Orione Amato, direttore diOrione Comunicazione
Raffaella Zizzari, architetto
Antonio Monte,ricercatore del Cnr-Ibam, Istituto per i Beni archeologici e monumentali

Dopo la Xylella.
Cosa succederà all’olivicoltura pugliese in seguito alla devastazione del paesaggio e dell’economia a opera di un batterio che appare invincibile
Dibattito a più voci a cura di Luigi Caricato, direttore di Olio Officina

Partecipano:

Franco AntonioMastrolia, docente di Storia Economica presso la Facoltà di Economia dell’Università del Salento

Giuseppe Mauro Ferro, accademico ordinario dei Georgofili

Benedetto Accogli, presidente Cia Salento

Maurizio Cezzi, presidente Confagricoltura Lecce

Giovanni Melcarne, presidente del Consorzio olio Dop Terra d’Otranto

Conclusioni

Dario Stefano
Senatore della Repubblica Italiana

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