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Percorso conclusivo delle tre tappe nel Salento degli olivi e dell’olio. Questa volta si va a Nord, nell’area del Brindisino. Itinerario programmato per la giornata di venerdi

Con questa seconda tappa, programmata per il mercoledi, si attraversa l’intero Salento meridionale

Il primo percorso turistico tra gli olivi e i frantoi in Terra d’Otranto si svolge il lunedi e coinvolge la parte terminale dell’istmo salentino, dove il piatto tavolato si fa più irregolare e si elevano esili dorsali